北海道島牧村にて10月1日、2日に自然栽培(オーガニック)でお米や野菜を育てている吉澤俊輔氏が主幹する「一人田んぼ一枚プロジェクト」の稲刈りが行われます。
お米づくりに必要な八十八工程を、限りなく人の手だけで実践しようとするプロジェクトを体験できる貴重な機会です。興味のある方はぜひコンタクトして参加してみてください。
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